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VENERDI' DEL BOLLITO

Da venerdì 8 Novembre a cena e per i quattro successivi venerdì del mese vi aspettiamo per recuperare la tradizione del Bollito...ritorniamo anche quest'anno presentando prodotti del territorio cucinati in maniera rigorosa e paziente.

Un piatto slow per eccellenza che fa la storia della nostra cucina tradizionale, un secondo ricco di carni del territorio, accompagnato dalle nostre salse sfiziose.

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