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Menù di Pasqua

APERITIVO DI BENVENUTO

ANTIPASTO
Flan di tarassaco con prosciutto di capriolo e riduzione di aceto balsamico

PRIMI
Cannelloni ripieni alla ricotta di pecora, asparagi e speck
Garganelli alla crema di sclopit

INTERMEZZO
Sorbetto al cedro e menta

SECONDO
Capretto arrostito al rosmarino con contorno di taccole, patate rustiche e carote

DESSERT
Mousse al cioccolato fondente con salsa alla fragoline di bosco

Acqua
Vino della casa
Caffè
Digestivo

Prezzo a persona Euro 45,00

L'aperitivo verrà servito alle ore 12,30

Per info e prenotazioni: Tel. 0432/915278

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