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Menù di Pasqua

MENU' DI PASQUA

BENVENUTO

Aperitivo ed Entrée

 

ANTIPASTO FREDDO

Prosciutto di cervo al balsamico ai lamponi e crostini di pane nero

 

ANTIPASTO CALDO

Cestino croccante con fonduta di taleggio e punte di asparagi verdi gratinati

 

PRIMI

Gnocchetti di ricotta e grano saraceno ripieni allo sclopit

con pomodorini secchi e pinoli

Orecchiette con biete spadellate e petto d’anatra affumicato

 

INTERMEZZO

Sorbetto al cucchiaio alla mela verde e Calvados

 

SECONDI

Roast beef di Fassona al profumo di rosmarino e carciofi spadellati

Spezzato di agnello al forno con patate arrosto

 

DESSERT

Millefoglie croccante di mandorle e fragole fresche

 

Acqua, vino della casa, caffè, digestivo e coperto inclusi

 

 

PREZZO A PERSONA   EURO 48,00

L’aperitivo verrà servito alle ore 12,30

Tel. 0432-915278 - Mail: info@ladimariute.it


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