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Menù Natale 2018

 

MENÙ DI NATALE

 

BENVENUTO

Aperitivo con Entrée

 

ANTIPASTI

Petto d’oca affumicato con gelatina alle pesche

e perle di melograno su insalatina di cavolo verza

Cialda di formaggio croccante con carciofi saltati

e sfilacci di faraona

 

PRIMI

Chicche di patate al ragù di capriolo con “sfregoloz” di castagne

Risotto con pere Williams e spuma al Dolce Verde

 

INTERMEZZO

Sorbetto natalizio

 

SECONDO

Arrotolato di vitello alle erbe fini con finocchi dorati

 

DESSERT

Soufflé al cioccolato con mousse al mandarino

 

Panettone della tradizione

 

Vino della casa

Caffè

Digestivo

 

 

Prezzo a persona tutto compreso: € 48,00 a persona

L’aperitivo verrà servito alle ore 12,30

Via C.Percoto, 7/8 – 33039 Coderno di Sedegliano

Tel. 0432/915278 – Cell. 338-3677496 – info@ladimariute.it

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