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Menù di Pasqua 2026
BENVENUTO
Entrée della casa
ANTIPASTI
Girello di pezzata rossa con pesto di sclopit e pecorino stagionato
Cestino croccante con asparagi verdi, uova sode e zabaione salato
PRIMI
Lasagnette arrotolate con urticions, ragù di maialino da latte e crema di peperoni dolci
Risotto allo zafferano con pancetta croccante, stracciatella e agretti
INTERMEZZO
Sorbetto alla frutta
SECONDI
Filetto di maiale con miele e senape, composta di more e carciofi gratinati
Spezzato di agnello con patate al forno
DESSERT
Sfogliata con crema al mascarpone, fragole fresche e mentuccia
€ 62,00 a persona, vini esclusi
L’aperitivo verrà servito alle ore 12.30
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